Création et réalisation

Donneur d'ordre :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Maître d'ouvrage :
Sud Concept s.a.r.l
La Distillerie
53, route de Carpentras
84800 L'isle sur la Sorgue
http://www.sud-concept.net
contact@sud-concept.net

Crédits photographiques et illustrations
© Sud Concept - © Marc Barthelemy





   
 

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Présentation du vigneron

DOMAINE CHALLIAS Version anglaise Le caveau et ses horaires Informations et actualités Les salons Les récompenses Plan d'accès Via Michelin Accès au site Internet

Hameau de Privat
30630 Cornillon
Télèphone : 04 66 82 22 79
Fax : 04 66 82 21 67

Email : contact@domaine-challias.com
Site Internet : http://www.domaine-challias.com

Nos vins :

Côtes du Rhône - Domaine Challias - Blanc - 2010 (75 cl)
Côtes du Rhône - Cuvée L’ ESPES - Rouge - 2008 (75 cl)
Côtes du Rhône - Domaine Challias - Rouge - 2009 (75 cl)
Côtes du Rhône - Domaine Challias - Rosé - 2010 (75 cl)
Côtes du Rhône - Vielli en fût de chêne - Rouge - 2008 (75 cl)
Côtes du Rhône Villages - Domaine Challias - Rouge - 2007 (75 cl)
Vins de pays - Le Petit Verdot - Rouge - 2006 (75 cl)
Vins de pays - Gris de gris - 2009 (75 cl)
Vins de pays - d'Oc - Merlot - 2009 (75 cl)
Vins de pays - Duché d‘Uzès - Viognier - 2010 (75 cl)
Vins de pays - d'Oc - Chardonnay - 2010 (75 cl)


Le domaine :

Notre Domaine est situé à Cornillon, village perché sur un piton rocheux, entre Bagnols sur Cèze et Barjac , au coeur de la Vallée de la Cèze, renommée pour les Cascades du Sautadet.

C'est en 1958 que le grand-père Maxime est arrivé en tant que fermier sur l'exploitation ; par son amour du travail et son savoir, il a valorisé le vignoble.
En 1968, il achète cette exploitation de 9 Ha de vignes. Son fils Yves, passionné lui aussi de la Terre, rejoint son père et ensemble refont l'exploitation pour améliorer l'encépagement dans le but d'élaborer des vins de grande qualité et peu à peu agrandissent la propriété :50 Ha aujourd'hui don 25 Ha en Côtes du Rhône , le reste en Vins de Pays et vins de Table.

En 1973, Cornillon étant classé Côtes du Rhône, Maxime et Yves se lancent dans la vente directe de leur vins et créent un caveau de vente, assurant eux-mêmes leurs livraisons en France et à l'étranger.

En 1980, naquit Emmanuel ; passionné lui aussi de la Vigne, il entre sur l'exploitation en 2001, amenant son savoir de ses 6 années d ' Etude de Viticulture-Oenologie.

Superficie du domaine :

55 hectares


Production :

Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Vins de Cépages


Le Vigneron et la tradition :

Notre vignoble se trouve sur les versants sud ensoleillés; le sous-sol est composé de terres argilo-calcaire avec des schistes et pierres à feu, qui apportent aux vins un caractère bien spécifique. Tous nos vins, de pure tradition familiale, sont récoltés et mis en bouteille au Domaine. Elaborés sur la base d'un encépagement judicieusement choisi (grenache, syrah, mourvèdre, et cinsault ); ils développent peu à peu leur bouquet. La vinification traditionnelle conduit à des rouges de grande classe, bouquetés, colorés, avec des notes d'épices naturels et généreux, tandis que les Blancs sont très floraux grâce à l'assemblage des cépages clairette, grenache et bourboulenc.

   

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